Küstenfischer Sahne-Hering-Filets 4x350g

• Hersteller: bio-verde
• Qualität: S#
• Land: Deutschland
• Grundpreis 17,07 €/kg

Zutatenverzeichnis:
(40%), SAHNE* (20%), Sonnenblumenöl*, Gurken*, Zwiebeln*, konzentrierter Apfelsaft*,HERING**
Rohrzucker*, Meersalz, Branntweinessig*, Weißweinessig*, EIGELB*, SENFSAAT*, Ingwer*, Zitrone*,
Peperoni*, Gewürze*, Kräuter*, Johannisbrotkernmehl

(* = aus kontrolliert biologischem Anbau 60%, **
Wildfisch).

Die Heringe für diese Delikatesse stammen von der deutschen Nordseeküste. Eine traditionelle Fangmethode
mit pelagischen Netzen schont den Meeresboden mit seiner Pflanzenwelt und ein Beifang der dort lebenden
Meerestiere wird vermieden. Die klassische Rezeptur mit feiner Sahne ist traditionell mit Gurken und Zwiebeln
sowie einem Hauch Senf verfeinert.